ЗНАЧЕНИЕ ПИТАНИЯ В ПРОФИЛАКТИКЕ КАРИЕСА ЗУБОВ У ДЕТЕЙ

ЗНАЧЕНИЕ ПИТАНИЯ

В ПРОФИЛАКТИКЕ КАРИЕСА ЗУБОВ У ДЕТЕЙ

Памятка для родителей детей раннего и дошкольного возрастов
- Поступление с пищей белка, минеральных веществ и витаминов обеспечивает формирование зачатков зубов и созревание эмали прорезавшихся зубов, повышает устойчивость к кариесу, поэтому питание ребенка должно быть разнообразным.
- Для детей первого года жизни важно своевременное введение докорма и прикорма (по назначению врача-педиатра): фруктовые и овощные соки и пюре, творог, яичный желток и др. Соблюдайте рекомендованное количество и частоту прикормов.
- Для детей раннего и дошкольного возрастов необходим ежедневный прием молочных продуктов (молоко, кефир, творог, сыр и др.), свежих овощей и фруктов, зелени, ржаного хлеба.
 Включайте в меню 1-2 раза в неделю морские продукты: рыба, морская капуста и др., содержащие набор микроэлементов, укрепляющих зубы.
- Чай, особенно зеленый, содержит фторид, обладающий противокариозным действием. Для детей рекомендуется залить зеленый чай горячей (70°) водой (1/2 чайной ложки на стакан воды), через 5 минут слить заварку (с водой уйдет кофеин), заварить чай повторно, настоять 20-30 минут, пить небольшими глотками, удерживая во рту, прополаскивая зубы.
- Пастеризованное молоко содержит ионизированный кальций, укрепляющий эмаль зубов; молоко рекомендуют медленно пить, удерживая во рту. После кипячения это свойство молока теряется.
- Важно своевременное, к 1,5-2 годам, формирование у детей функции жевания. Активное пережевывание пищи способствует повышению слюноотделения и минерализации зубов, твердые частички пищи снимают с зубов микробный налет, жевательная нагрузка стимулирует рост челюстных костей и хорошее формирование околозубных тканей (пародонта), что предупреждает зубочелюстные аномалии и болезни десен у детей.
Приучать ребенка к жеванию следует постепенно:
- с 5-6 месяцев малышу можно давать пробовать кусать сухарики, хлебные корочки, баранки, даже если у него еще нет зубов, с 8-9 месяцев - отварную морковь, картофель кусочками, с 10-11 месяцев – фрикадельки;
- в год у ребенка должно быть 8 зубов, он может откусывать яблоко, грушу и другие фрукты;
- в 12-16 месяцев у малыша прорезываются первые жевательные зубы и ему можно давать жевать отварное мясо кусочками;
- к 2-2,5 годам у ребенка прорезываются все молочные зубы и его рацион питания должен содержать достаточное количество жесткой, волокнистой пищи, требующей активного жевания.
- Создавайте у детей привычку заканчивать прием любой пищи твердыми овощами и фруктами (яблоко, морковь, репа и др.), очищающими зубы от зубного налета и клейких пищевых остатков.
- У детей, лениво жующих, привыкших есть полужидкую, протертую, мягкую пищу, образуется зубной налет, развивается кариес зубов, отмечается недоразвитие челюстей. Поэтому, воспитывайте у детей привычку хорошо пережевывать пищу, не торопите во время еды, не приучайте запивать каждый кусочек.
- Плохое пережевывание пищи способствует развитию стоматологических заболеваний, заболеваний желудка и других органов пищеварения.
- При осложнениях кариеса возникают боли в зубах во время жевания, поэтому, если малыш отказывается от твердой пищи, покажите его стоматологу.
- Частый прием сладостей, сахара – причина развития кариеса зубов, так как из сахаров бактерии зубного налета вырабатывают кислоты, разрушающие зубы. Поэтому важно, чтобы у детей не было привычки к сладкой пище. Не давайте ребенку сладкую воду, сладкое молоко сладкий чай или сладкую кашу, конфеты и пирожные. Сведите к минимуму добавление сахара в пищу и питье ребенка.
До трех лет без сахара – самая простая мера профилактики кариеса.
Чем позже ребенок познакомится со сладким, тем здоровее будут зубы!
- Вредны для зубов кислые продукты и напитки, вызывающие эрозию – кислотное растворение эмали зубов. Детям кислые фрукты, соки, маринады и др. можно давать лишь в небольших количествах.
- Частота приема пищи также имеет значение для сохранения здоровых зубов. Если ребенок постоянно что-то ест небольшими порциями (возьмет то булочку, то печеньице, то пирожок), во рту возникают условия для обильного отложения зубного налета, микроорганизмы которого вызывают кариес зубов. Лучше, чтобы дети знали свои основные приемы пищи (например, завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) и не нарушали этот распорядок.

ПОМНИТЕ, ВОСПИТАНИЕ У РЕБЕНКА ПРИВЫЧЕК

ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ОБЕСПЕЧИТ ЕМУ

ЗДОРОВЫЕ ЗУБЫ И КРАСИВУЮ УЛЫБКУ НА ВСЮ ЖИЗНЬ!

Составители: д.м.н., профессор Е.Е. Маслак, к.м.н. Н.В. Матвиенко, к.м.н., доцент Т.Г. Хмызова, к.м.н., доцент И.В. Афонина, к.м.н., доцент Т.Н. Каменнова